真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装，能提高产品的价值和品质。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来，真空包装机便得到迅速发展。在人们生活和工作领域，各种各样的真空包装比比皆是。轻便、密封、保鲜、防腐、防锈的真空包装遍及从食品到药品、针织品，从精密产品制造到金属加工厂及实验室等诸多领域。真空包装应用日益广泛，推动了真空包装机的发展，也对其提出了更高的要求。

　　行业的智能化程度表征着其应用的广度跟深度，当下的真空包装机还只是处于一个初级智能化阶段，行业的继续发展对智能化表态了较高的要求，这就意味着我们有必要也有能力结合具体的应用需要下大气力开发高级智能化的真空包装技术。尽快改变以低技术含量为主的情况，学习国外先进技术，开发生产高效低耗、产销对路的大型成套设备跟高新技术产品。根据国情开发出适用的包装设备，加速真空包装机的更新换代，进一步开拓国内国际市场。
　　金融危机爆发后，虽然我国真空包装机产业受到严重影响，但整个行业持续发展的实力正在增强。我国政府继续保持宏观经济政策的连续性和稳定性，继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策，不少企业已完成了品牌、技术、营销和国际战略的布局，并采取有力措施加快实施。真空包装机企业面对供不应求的市场，仍需进一步加快新产品的研发和生产，以便形成新的动力和优势。

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